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春季护眼多吃豌豆和蚕豆
2022-10-04

春季到了,似乎一切都是新的,新鲜的蔬菜新鲜的水果最受大家的欢迎了。春季是明目最好的季节,在这个春节大家准备如何来保护眼睛呢?豌豆是很常见的食物,其实吃豌豆是可以很好的保护眼睛的。下面小编就为大家讲解一下豌豆护眼的知识。

1、豌豆护眼效果佳

做法:整天对着电脑的上班族可将豌豆、胡萝卜、玉米一起炒着吃,味道鲜美。另外,推荐一款豌豆焖饭。

功效:豌豆是春季的时令菜,不仅长得好看,营养价值也是非常的高的。豌豆里面含有丰富的蛋白质和粗纤维素,而且豌豆里面含有胡萝卜素,这些元素可以很好的保护我们的眼睛受到伤害。平时经常对着电脑的人群可以多吃一些豌豆,有明目的好处。

2、蚕豆煮汤味道鲜美

做法:蚕豆可以炒菜,可以熬粥,还可以做蚕豆粉丝蛋汤:先将鲜蚕豆炒至变色出香味,加适量清水,烧开后,待蚕豆煮到快烂熟时,下泡好的粉丝,煮一会后再冲入打散的鸡蛋,出锅前加少量的盐和葱花。

功效:豌豆的吃法很多,除了煮粥以外,还可以炒着吃,蚕豆具有健脾养胃的好处,吃一些蚕豆对于胃的保护很大,而且里面含有锌元素,对于大脑的好处也是很多的,可以健脑,一些学习的孩子和脑力工作者是非常的适合吃一些的,可以让眼睛恢复明亮,缓解眼部的疲劳。

春季的豌豆非常的新鲜,很多小时候都会直接生吃豌豆,口感也是棒棒的。从上述的知识我们可以看出,豌豆的营养价值非常的丰富,尤其是含有丰富的膳食纤维和维生素,这些元素都是保护眼睛重要的元素,在这个春节,就要豌豆陪伴我们的眼睛吧。